麵屋 龍 新大宮店 (Menya Ryu Shin-Omiya) / 奈良その108 [ラーメン（奈良）]
今回は「麺屋 龍 新大宮店」さん。こちらはJR奈良駅前店や近鉄大和西大寺のMENYA MOKUMOKUの3店舗を展開されているラーメン屋さんの1件です。場所は近鉄奈良線 新大宮駅から徒歩1分、車でも近くにコインパーキングがあって訪問するには便利な場所にあります。
平日の12:30頃でしたが、先客は2名とすんなり入店できました。
お店入って右側にタッチパネル式の食券自販機があります。今回はお腹も空いていたので、14時まで選べるランチ炒飯セット（選べる龍ラーメン＋半チャーハン）980円をチョイス。今回は濃厚 龍ラーメンを付けていただきたかったので、店員さんにチケットを渡す際に伝えると+100円で変更できるとのことで、こちらは現金で渡しました。
店内はカウンター10数席とテーブル席（2名×3卓、4名×1卓）。1名のためカウンター席へ。
カウンター横のパーテーションには無料トッピングのランキングが載っていました。
待つ事しばし、先に濃厚 龍ラーメンが提供されました。
という事で、いただきます！
スープは濃厚な旨みが強い鶏豚骨。なかなか旨い！
麺は縮れのある中太麺でモチモチ。食べ応えもあってこちらも美味しい。肉感のあるチャーシュー、メンマ、細切りネギ、海苔に、最近は珍しいナルトも楽しめました。
スープは濃厚な旨みが強い鶏豚骨。なかなか旨い！
麺は縮れのある中太麺でモチモチ。食べ応えもあってこちらも美味しい。肉感のあるチャーシュー、メンマ、細切りネギ、海苔に、最近は珍しいナルトも楽しめました。
少し遅れて、半チャーハンも提供されました。
こちらは具も結構入っていて、味わいもコショウが強めで美味しい。半チャーハンですが、量もありこれだけでも十分満足できる量でした。
こちらは具も結構入っていて、味わいもコショウが強めで美味しい。半チャーハンですが、量もありこれだけでも十分満足できる量でした。
旨みのある濃厚 龍ラーメンと炒飯で思った以上にお腹いっぱい。食が細い方は単品で十分満足できるお得感のあるランチ炒飯セットでした！ご馳走様です。個人的評価は3.5としたいと思います。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
5：遠くにあっても絶対いきたい
4：たまに遠出してもいきたいなぁ
3：近くにあったらいくかな
2：お腹が空いてたらいくかも
1：･･･うーん。自分の舌には合わないかも
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
※個人的評価です。ご了承ください。
5：遠くにあっても絶対いきたい
4：たまに遠出してもいきたいなぁ
3：近くにあったらいくかな
2：お腹が空いてたらいくかも
1：･･･うーん。自分の舌には合わないかも
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
※個人的評価です。ご了承ください。
麺屋 龍 新大宮店 （ラーメン / 新大宮駅、奈良駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
みつ葉 ミ・ナーラ出張所 (Mitsuba Mi Nara) / 奈良その107 [ラーメン（奈良）]
今回は10/1にミ・ナーラの1階フードコートにオープンした「みつ葉 ミ・ナーラ出張所」さん。実はオープン初日に朝ラーをいただきに伺っていましたが、記事アップが遅れました。ミ・ナーラ内ですので、駐車場は問題なし。最寄りは近鉄奈良線 新大宮駅（徒歩15分）になります。
当日は10:40頃の訪問で既に20～30人待ちでしたが、列に並びます。
フードコートで座席が空く制限がないだけあって、並び始めてから15分程でチケット自販機に。
今回は出張所の塩ラーメン（並盛）950円をチョイス。チケット自販機は、クレジット、QRコード決済可能で、駐車券も同時に発券できました。なお本店と違って大盛りは追加料金（+120円）かかります。
今回は出張所の塩ラーメン（並盛）950円をチョイス。チケット自販機は、クレジット、QRコード決済可能で、駐車券も同時に発券できました。なお本店と違って大盛りは追加料金（+120円）かかります。
もう暫く並んだあと、カウンターでお盆、お箸、レンゲ、お水用の紙コップをセルフで準備して、並び始めから25分程度でオーダー品を提供いただけました。
という事で、いただきます！
お味はもう間違いないです。フードコートでも妥協されていません。
お味はもう間違いないです。フードコートでも妥協されていません。
クリーミーでまろやかな泡立て鶏豚骨スープに、少しウェーブのかかった中太麺。スープは鶏が豚骨よりも前面に出ていますが、豚骨の旨みが効いて最後まで飽きずに楽しめるのが好きです。具もレアチャーシュー2枚、穂先メンマ、半玉、ネギと、彩りも良く美味しくいただけました。
フードコートでお手軽にみつ葉さんの美味しいラーメンをいただけるのは、家族連れなどでも伺いやすいですし、みつ葉さんのラーメンを楽しめる人の裾野が広がって嬉しいですね。個人的評価は3.7としたいと思います。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
5：遠くにあっても絶対いきたい
4：たまに遠出してもいきたいなぁ
3：近くにあったらいくかな
2：お腹が空いてたらいくかも
1：･･･うーん。自分の舌には合わないかも
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
※個人的評価です。ご了承ください。
5：遠くにあっても絶対いきたい
4：たまに遠出してもいきたいなぁ
3：近くにあったらいくかな
2：お腹が空いてたらいくかも
1：･･･うーん。自分の舌には合わないかも
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
※個人的評価です。ご了承ください。
みつ葉 ミ・ナーラ出張所 （ラーメン / 新大宮駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.7
丸源ラーメン (Marugen) 二条大路店 (vol.4) / 奈良その106 [ラーメン（奈良）]
「丸源ラーメン 二条大路店」さんの4記事目。すっかり日常使いの定番ラーメン屋さんの1つです。この日は平日お昼前の訪問でした。過去の訪問記事はこちら↓
・2010/7 店内飲食記事
・2022/11 店内飲食記事
・2023/3 店内飲食記事
今回は少し趣向を変えて、ねぎ肉そば（913円）の大盛り（+143円）をいただいてみました。
たっぷりの細切りネギが載っています！
たっぷりの細切りネギが載っています！
いつも通りの美味しいのは間違いないのですが、ネギのおかげで豚鳥野菜の甘味が溶け込んだ旨みのあるスープを少しあっさりといただけて、これも有りですね。少しお腹にもたれるかなーという方にはぴったりのトッピングだと思います。
ちなみに丸源さんではアプリもあり、スタンプを10個（10杯分）ためると500円引きのクーポンがもらえますので、日常使いの方にはお勧めです。
今回も美味しかったです。また来ます。個人的評価は変わらず3.5としたいと思います。
今回も美味しかったです。また来ます。個人的評価は変わらず3.5としたいと思います。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
5：遠くにあっても絶対いきたい
4：たまに遠出してもいきたいなぁ
3：近くにあったらいくかな
2：お腹が空いてたらいくかも
1：･･･うーん。自分の舌には合わないかも
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
※個人的評価です。ご了承ください。
5：遠くにあっても絶対いきたい
4：たまに遠出してもいきたいなぁ
3：近くにあったらいくかな
2：お腹が空いてたらいくかも
1：･･･うーん。自分の舌には合わないかも
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
※個人的評価です。ご了承ください。
丸源ラーメン 二条大路店 （ラーメン / 尼ケ辻駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
河童ラーメン本舗 (Kappa Ramen) 押熊店 (vol.5) / 奈良その105 [ラーメン（奈良）]
普段使いのお店の1つ「河童ラーメン 押熊店」さんをJrの希望で訪問。過去の記事は以下に：
平日夜20時過ぎでしたが、店内はほぼ満席。近場の人の定番のお店ですね。以前は食券チケット自販機があったのですが、QRコードなどの支払い方法に対応するためか、今は席でオーダーする方式に変更になっています。
テーブル席に案内され、メニューとにらめっこ。この日は少し趣向を変えて、ねぎラーメン（1,000円）をスープこってり、麺硬めでお願いしました。
無料サービスの揚げニンニクもお願いして、着丼までキムチとともにつまみながら待ちます。
無料サービスの揚げニンニクもお願いして、着丼までキムチとともにつまみながら待ちます。
と、ねぎラーメンの着丼です。
大ぶりのチャーシューの横に白髪ネギと輪切りネギがこんもりと添えられています。
大ぶりのチャーシューの横に白髪ネギと輪切りネギがこんもりと添えられています。
では、いただきます！
スープは言わずもがなの安定の味。粘度はサラサラ系で豚骨臭は無いですが、コクと旨みのある豚骨醤油。それに合わさっているストレート細麺がスルスルと入ります。大判のチャーシューは薄目で食べやすい厚さ。
ネギは結構入っていて、良く混ぜて食べるとスープがいつもよりマイルドに感じられ、旨みがありつつより食べやすい味に感じました。と、ついつい、無料の替玉もお願いしてしまいました。
年齢もあるので次からねぎラーメンが良いかも…
ネギは結構入っていて、良く混ぜて食べるとスープがいつもよりマイルドに感じられ、旨みがありつつより食べやすい味に感じました。と、ついつい、無料の替玉もお願いしてしまいました。
年齢もあるので次からねぎラーメンが良いかも…
安定のお味で美味しかったです。また違う種類のラーメンも食べに来よう。
普段使いのお店で通っていますので、個人的評価は変わらず3.5としたいと思います。
普段使いのお店で通っていますので、個人的評価は変わらず3.5としたいと思います。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
5：遠くにあっても絶対いきたい
4：たまに遠出してもいきたいなぁ
3：近くにあったらいくかな
2：お腹が空いてたらいくかも
1：･･･うーん。自分の舌には合わないかも
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
※個人的評価です。ご了承ください。
5：遠くにあっても絶対いきたい
4：たまに遠出してもいきたいなぁ
3：近くにあったらいくかな
2：お腹が空いてたらいくかも
1：･･･うーん。自分の舌には合わないかも
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
※個人的評価です。ご了承ください。
河童ラーメン本舗 押熊店 （ラーメン / 学研奈良登美ケ丘駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5
[閉店/Closed] 鶏あえず (Toriaezu) / 奈良その104 [ラーメン（奈良）]
＊＊＊＊＊以下、2023/8訪問時の記事です＊＊＊＊＊
今回は奥さんからのリクエストで2023/8にオープンされた桜井市の鶏白湯ラーメンの新店「鶏あえず」さんを訪問。国道169号線沿いの市役所近くにあり、奥に共用の駐車場があります。公共交通機関ですと、JR/近鉄桜井駅から徒歩13分程度のようです。
訪問したのは平日お昼前でしたが、店内はカウンターとテーブル席からなりほぼ満席。今回はカウンター席に座りました。紙エプロンや子供用の席もあり、店内の雰囲気もほんわかした感じでしたので、女性や子供連れのファミリーにも入りやすいお店ですね。
今回は奥さんからのリクエストで2023/8にオープンされた桜井市の鶏白湯ラーメンの新店「鶏あえず」さんを訪問。国道169号線沿いの市役所近くにあり、奥に共用の駐車場があります。公共交通機関ですと、JR/近鉄桜井駅から徒歩13分程度のようです。
訪問したのは平日お昼前でしたが、店内はカウンターとテーブル席からなりほぼ満席。今回はカウンター席に座りました。紙エプロンや子供用の席もあり、店内の雰囲気もほんわかした感じでしたので、女性や子供連れのファミリーにも入りやすいお店ですね。
と、ふっと振り返るとお店のこだわりPOPが貼ってありました。
鶏白湯スープは国産鶏ガラを7時間かけて炊き上げているとのことですねー。
鶏白湯スープは国産鶏ガラを7時間かけて炊き上げているとのことですねー。
メニューを見てみます。
お店の推しはトマト鶏白湯ラーメンで、奥さんはこれが食べたくて訪問したかったとのこと。
私はしょうゆ鶏白湯ラーメン880円の麺大盛り130円をお願いしました。
お店の推しはトマト鶏白湯ラーメンで、奥さんはこれが食べたくて訪問したかったとのこと。
私はしょうゆ鶏白湯ラーメン880円の麺大盛り130円をお願いしました。
暫くすると、オーダーしたしょうゆ鶏白湯ラーメンが提供されました。
では、早速にいただきます！
鶏白湯スープは、さすがに7時間炊き上げているだけあって、鶏の旨みが十分に出ています。こってり系ですが、まろやかな味わいで飲みやすいスープです。
麺は中太平打ちストレートでモチモチ食感。うん、美味しいです。
レアチャーシューは薄切りだけど食べやすく、紫玉ねぎ、かいわれも載っています。紫玉ねぎは食感の変化を楽しめて良いですが、個人的にはもう少し入ってくれた方が食感・味わいの変化を楽しめて最後まで飽きずに食べられるかなーという印象はしました。
麺は中太平打ちストレートでモチモチ食感。うん、美味しいです。
レアチャーシューは薄切りだけど食べやすく、紫玉ねぎ、かいわれも載っています。紫玉ねぎは食感の変化を楽しめて良いですが、個人的にはもう少し入ってくれた方が食感・味わいの変化を楽しめて最後まで飽きずに食べられるかなーという印象はしました。
最近は鶏白湯ラーメンのお店が多くなってきて、他のお店と比べると特徴的ではないですが、まろやかで十分に美味しいレベルの鶏白湯ラーメンをいただけました。
ちなみに、トマト鶏白湯ラーメンもスープも少しいただきましたが、トマトの酸味がきちんと感じられ、イタリアンなラーメンスープと感じました。男性より女性が好まれる味わいでしょうか。奥さんは美味しいと言っていたので、次はトマトラーメンをいただいてみたいと思いました。
しょうゆ鶏白湯ラーメンの個人的評価は3.2としたいと思います。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
5：遠くにあっても絶対いきたい
4：たまに遠出してもいきたいなぁ
3：近くにあったらいくかな
2：お腹が空いてたらいくかも
1：･･･うーん。自分の舌には合わないかも
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
※個人的評価です。ご了承ください。
5：遠くにあっても絶対いきたい
4：たまに遠出してもいきたいなぁ
3：近くにあったらいくかな
2：お腹が空いてたらいくかも
1：･･･うーん。自分の舌には合わないかも
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
※個人的評価です。ご了承ください。
麺屋 鶏あえず （ラーメン / 桜井駅、三輪駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.2
麺食堂88 (Men Syokudo 88) / 奈良その103 [ラーメン（奈良）]
今回は長い間訪問したいお店リストにありながら行けていなかった「麺食堂88」さん。
場所は奈良県天理市の北端、奈良市や大和郡山市との市境近くで高井病院の目の前にあります。お店前に駐車場がありますので車での訪問が便利ですが、公共交通機関ですとJR桜井線の帯解駅から徒歩13分、もしくは奈良－天理間バスの窪之庄南バス停から徒歩7分でしょうか。
平日13時頃の訪問で満席。カウンター席のみ10席で、中待ちが7名ほどいらっしゃいました。
先に食券自販機でチケットを購入します。見切れてますが右隣に高額紙幣用の両替機も。
悩んだのですが今回はスープと麺と両方味わいたかったので、中華そば 醤油（850円）に〆の鶏ご飯（平日ランチライム200円）をポチっと。なお、中華そばは麺とスープのバランス重視のため大盛はありません。
食券を店員さんに渡して待つ事15分ほどで、カウンター席に座ることが出来ました。
カウンターには食材の説明POPがありました。
かなり食材にこだわっておられ、かつ無化調とのことで素材の美味しさが味わえそうです。
かなり食材にこだわっておられ、かつ無化調とのことで素材の美味しさが味わえそうです。
そこから8分程でオーダー品の着丼です。
麺が綺麗に見える透明スープ。待ちきれないのでいただきます！
麺が綺麗に見える透明スープ。待ちきれないのでいただきます！
まずはスープを一口。美味しいですねー。
鶏と魚介の清湯Wスープに奈良県御所の片上醤油と国産無添加醤油をブレンドしているとの事で、あっさりで素材の旨さを感じられる優しい味わいながら、少しほろ苦い後味も感じられる何とも奥深い味わい。私、このスープならいくらでも飲めそうです（笑）この味わいで無化調というのですから驚きです。
麺もさすがに麺食堂というだけあって旨い。北海道産と長野産小麦のブレントで、食材の説明にある通り、最初の歯ごたえは柔らかめでありつつ、芯はもちっと歯応えのある中細ストレート麺。スルスルと啜りやすいですが、見た目より麺の食べた感・存在感があり、麺を味わってる実感があります。
レアチャーシューは肉感を感じつつも丁度良い厚さで食べやすく、スープに浮いているネギと玉ねぎも麺とスープを邪魔せずにその甘さも感じられました。これは一杯の中華そばとしての完成度は高いと感じました。
麺を食べ終わってからは、〆の鶏ご飯に中華そばのスープを入れていただきました。
こちらはご飯が入ることでスープがよりマイルドな美味しさに感じられ、まさに〆としてすっきりいただけました。こちらも美味しかったー。
豚骨や鶏白湯などこってり系が良いなーという方には物足りなさを感じられるかもしれませんが、素材自体の旨さを丁寧に引き出した中華そばは中年のおじさんにはたまりません。美味しい自然の旨みをいただいたなぁーと実感できる一杯でした。今度はつけそばや水鶏の中華そばもいただきたいな。
ご馳走様でした。個人的評価は4.0としたいと思います。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
5：遠くにあっても絶対いきたい
4：たまに遠出してもいきたいなぁ
3：近くにあったらいくかな
2：お腹が空いてたらいくかも
1：･･･うーん。自分の舌には合わないかも
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
※個人的評価です。ご了承ください。
5：遠くにあっても絶対いきたい
4：たまに遠出してもいきたいなぁ
3：近くにあったらいくかな
2：お腹が空いてたらいくかも
1：･･･うーん。自分の舌には合わないかも
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
※個人的評価です。ご了承ください。
麺食堂 88 （ラーメン / 帯解駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0
どうとんぼり神座 柏木店 (Kamukura Kashiwagi, vol.3) / 奈良その102 [ラーメン（奈良）]
「神座 柏木店」さんを久々に訪問しました。柏木店はロードサイド型なので店内が広々としてて心地よいです。記事としては3回目。今や説明不要レベルに有名となった神座ですが、時折食べたくなるんですよね。
※以前の記事：2010/4記事、2022/1記事
平日のお昼で少し早めの11:30頃の訪問。オーダー方法がタブレットに変わっていました。
今回はド定番のおいしいラーメンの中盛（790円）をポチっとオーダー。オーダーしてしばらく、いつもの通りカートで商品が運ばれてきました。
この白菜、やっぱりこれですねー。という事で、いただきます！
今回はド定番のおいしいラーメンの中盛（790円）をポチっとオーダー。オーダーしてしばらく、いつもの通りカートで商品が運ばれてきました。
この白菜、やっぱりこれですねー。という事で、いただきます！
この何とも言えない癖になるコンソメ風のスープが神座ですねー。他では味わえません。麺は特徴こそあまり感じませんが、神座と言えばこのスープと麺のセットで記憶されています。あと忘れてはならないのが白菜。真意は確かではないですが、天理ラーメンも含め奈良を起源とするラーメンには白菜が載ってるというイメージがあります。
ご馳走様でした。いつものおいしいラーメンをいただけました。
個人的評価は3.3としたいと思います。
個人的評価は3.3としたいと思います。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
5：遠くにあっても絶対いきたい
4：たまに遠出してもいきたいなぁ
3：近くにあったらいくかな
2：お腹が空いてたらいくかも
1：･･･うーん。自分の舌には合わないかも
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
※個人的評価です。ご了承ください。
5：遠くにあっても絶対いきたい
4：たまに遠出してもいきたいなぁ
3：近くにあったらいくかな
2：お腹が空いてたらいくかも
1：･･･うーん。自分の舌には合わないかも
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
※個人的評価です。ご了承ください。
どうとんぼり神座 柏木店 （ラーメン / 西ノ京駅、新大宮駅、尼ケ辻駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.3
みなみ食堂 (Minami Syokudou) / 奈良その101 [ラーメン（奈良）]
今回は奈良県 JR奈良駅が最寄りの「みなみ食堂」さんを初訪問。
場所はJR奈良駅が最寄りで徒歩7-8分、近鉄奈良駅からですと徒歩15分ほどでしょうか。車でも付近にコインパーキングが複数ある場所にありますので、そちらを利用するようにしましょう。
日曜の13時前でしたが、先客は1組。お店前と店内のチケット自販機近くにメニューがありましたが、今回は看板メニューの濃口醤油（￥1,050）を選び、店主さんに食券を渡しました。
店内は一番奥に4名テーブルが1つと、調理場前のカウンターに5席とこじんまりとしていますが、きれいに整理整頓されていて、照明も少し暗めで落ち着いた雰囲気がありました。今回は奥の4名テーブルへ案内されました。
しばし席で待っていると、オーダー品の濃口醤油が提供されました。
見た目から食欲が増す色合いです。という事でいただきます。
まずスープを。
おー、キレのある醤油でありながら、鶏と豚の清湯スープの旨みたっぷりの味わいのあるスープ。少し濃い目と感じられる方もいらっしゃるかもしれませんが、ついつい飲みすぎてしまう美味しいスープです。
まずスープを。
おー、キレのある醤油でありながら、鶏と豚の清湯スープの旨みたっぷりの味わいのあるスープ。少し濃い目と感じられる方もいらっしゃるかもしれませんが、ついつい飲みすぎてしまう美味しいスープです。
麺は細ストレート。細いながらもコシがありこちらも美味しい麺です。
チャーシューはレア豚チャーシュー、煮豚、鶏肉と3種の異なったお肉の美味しさも味わえ、添えられているネギと刻み玉ねぎも食感含めて良い脇役と感じました。
チャーシューはレア豚チャーシュー、煮豚、鶏肉と3種の異なったお肉の美味しさも味わえ、添えられているネギと刻み玉ねぎも食感含めて良い脇役と感じました。
いやぁ、もっと早く来れば良かったー。一杯のラーメンとしてまとまっているかなりの完成度で、また食べたくなるいっぱいでした。次回訪問確定ですね。
ご馳走様でした。個人的評価は4.1としたいと思います。
ご馳走様でした。個人的評価は4.1としたいと思います。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
5：遠くにあっても絶対いきたい
4：たまに遠出してもいきたいなぁ
3：近くにあったらいくかな
2：お腹が空いてたらいくかも
1：･･･うーん。自分の舌には合わないかも
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
※個人的評価です。ご了承ください。
5：遠くにあっても絶対いきたい
4：たまに遠出してもいきたいなぁ
3：近くにあったらいくかな
2：お腹が空いてたらいくかも
1：･･･うーん。自分の舌には合わないかも
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
※個人的評価です。ご了承ください。
みなみ食堂 （ラーメン / 奈良駅、近鉄奈良駅）
昼総合点★★★★☆ 4.1
[閉店/Closed] 地久里 (Jikuri) / 奈良その100 [ラーメン（奈良）]
※残念ながら2024/4の時点で閉店されたとのことです。
今回は奈良県 新大宮にある「鶏そば 地久里」さんを訪問。こちらは以前、出藍ノ誉さん、楓さんがあった場所になりますね。場所は近鉄奈良線 新大宮駅南口から歩いてすぐ、かつ周りにはコインパーキングがそこそこありますので、電車でも車でも寄りやすい場所かと。
お店前には外看板でメニューの説明もありました。
訪問したのは土曜日の13:20頃で先客は2組。お店に入って右側にチケット自販機があります。
今回は鶏そば黒（￥1,050）をポチっと。
今回は鶏そば黒（￥1,050）をポチっと。
食券を店員さんに渡した後カウンター席に着座。席はカウンター席がメインで10席程度に4名卓が1つありました。店内は黒と木目調の内観で落ち着いた雰囲気ですね。
と、オーダー品が提供されます。
鶏白湯にマー油が浮いていて見た感じこってりしていそうですねー。
鶏白湯にマー油が浮いていて見た感じこってりしていそうですねー。
では、いただきます！
まずはスープを。鹿児島産の赤鶏さつまをメインにした鶏白湯に昆布などの塩タレを合わせたベースに焦がしにんにくのマー油が合わさったスープとの事で、鶏の旨みが凝集した濃厚スープながらサラサラ系でした。ただマー油が意外に強く効いていましたので、やや脂っこい印象はありました。
麺は中細ストレート。ややモチモチ感もあり食べやすい麺です。
具材はレア豚チャーシュー2枚と鶏むね肉をメインに、ニンニクチップ、赤玉ねぎ、ネギで2種類のチャーシューの違いも楽しめました。
まずはスープを。鹿児島産の赤鶏さつまをメインにした鶏白湯に昆布などの塩タレを合わせたベースに焦がしにんにくのマー油が合わさったスープとの事で、鶏の旨みが凝集した濃厚スープながらサラサラ系でした。ただマー油が意外に強く効いていましたので、やや脂っこい印象はありました。
麺は中細ストレート。ややモチモチ感もあり食べやすい麺です。
具材はレア豚チャーシュー2枚と鶏むね肉をメインに、ニンニクチップ、赤玉ねぎ、ネギで2種類のチャーシューの違いも楽しめました。
今回の鶏そば黒は個人的には少々脂っぽかったので、次回来る時には白を食してみたいと思いました。ご馳走様でした。個人的評価は3.0としたいと思います。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
5：遠くにあっても絶対いきたい
4：たまに遠出してもいきたいなぁ
3：近くにあったらいくかな
2：お腹が空いてたらいくかも
1：･･･うーん。自分の舌には合わないかも
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
※個人的評価です。ご了承ください。
5：遠くにあっても絶対いきたい
4：たまに遠出してもいきたいなぁ
3：近くにあったらいくかな
2：お腹が空いてたらいくかも
1：･･･うーん。自分の舌には合わないかも
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
※個人的評価です。ご了承ください。
地久里 （ラーメン / 新大宮駅、奈良駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.0
つけめんTETSU イオンモール橿原店 / 奈良その99 [ラーメン（奈良）]
今回は奈良県に初進出のつけ麺有名店「つけめんTETSU イオンモール橿原店」さんを訪問。
7/14オープンとの事ですが、その後の祝日15:30頃に訪問しました。イオンモール橿原3階のプレミアムダイニング内の一角にお店はありました。
注文カウンターでメニューをチェック。
今回は最もオーソドックスな豚骨魚介つけめん（900円）をオーダー。
今回は最もオーソドックスな豚骨魚介つけめん（900円）をオーダー。
フードコート内の席は多く自由に席が選べましたので、呼び出しベルを持って席で待っていると、ベルが鳴りますのでお店までセルフでオーダー品を受け取りに行きます。
という事で、いただきます！
まずは麺を一口。中太ストレート麺で硬すぎずモチモチ感を感じられる麺。食べやすいですね！
つけ汁は濃厚な豚骨魚介。今となっては様々なお店がありますので独創性は感じられなくなりましたが、十分に美味しいつけ汁で、麺と一緒に食べるとウマウマです。
つけ汁は濃厚な豚骨魚介。今となっては様々なお店がありますので独創性は感じられなくなりましたが、十分に美味しいつけ汁で、麺と一緒に食べるとウマウマです。
ちなみに出汁割り用の鰹出汁はオーダー品の受け取りカウンターに魔法瓶として置いてあり、好みに応じて出汁割りも楽しめます。最後に出汁割りを楽しんでフードコートを後にしました。
奈良県内でTETSUが味わえるのは嬉しいですね。つけ麺未食の方にも食べやすいロケーションですし、ぜひ頑張って欲しいと思いました。ご馳走様でした。
個人的評価は3.6としたいと思います。
個人的評価は3.6としたいと思います。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
5：遠くにあっても絶対いきたい
4：たまに遠出してもいきたいなぁ
3：近くにあったらいくかな
2：お腹が空いてたらいくかも
1：･･･うーん。自分の舌には合わないかも
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
※個人的評価です。ご了承ください。
5：遠くにあっても絶対いきたい
4：たまに遠出してもいきたいなぁ
3：近くにあったらいくかな
2：お腹が空いてたらいくかも
1：･･･うーん。自分の舌には合わないかも
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
※個人的評価です。ご了承ください。
つけめんTETSU イオンモール橿原店 （つけ麺 / 金橋駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.6
[閉店/Closed] 鯛だしそば・つけ麺 はなやま (vol.2) / 奈良その98 [ラーメン（奈良）]
※残念ながら入居ビルの解体で2023/10に閉店※
今回は奈良富雄での有名店の1つ、「鯛だしそば・つけ麺 はなやま」さんを久々に訪問。
以前の記事は2011年という事でかれこれ12年前ですか…時間のたつのは早いもので。当時から有名店でしたので、富雄のラーメン人気を長らく支えてくれている名店といえるでしょう。
以前の記事は2011年という事でかれこれ12年前ですか…時間のたつのは早いもので。当時から有名店でしたので、富雄のラーメン人気を長らく支えてくれている名店といえるでしょう。
場所は近鉄奈良線 富雄駅の南側、鳥見通り沿いを生駒方面に歩いていくと左側にあります。右側はもう１つの有名店、みつ葉さんになります。今回は大阪での飲みの後、平日夜21:40頃の訪問で先客2名でした。カウンターに座ってまずはメニューを。
すっきりとした塩そばと、魚介の香る鯛だしブラックと悩みましたが、この日は〆ですっきりしたいとの事で、シンプルに鯛だし塩そば（760円）をオーダー。
すっきりとした塩そばと、魚介の香る鯛だしブラックと悩みましたが、この日は〆ですっきりしたいとの事で、シンプルに鯛だし塩そば（760円）をオーダー。
店内はカウンター席のみですが、和風を感じる作りと雰囲気で落ち着きます。
と、数分でオーダーした鯛だし塩そばが提供されました。
見た目も美しいですねー。という事で早速にいただきます！
と、数分でオーダーした鯛だし塩そばが提供されました。
見た目も美しいですねー。という事で早速にいただきます！
まずはスープを一口。旨い！
はなやまさんの鯛だし塩スープは、沖縄の塩・ヌチマースと鯛だしとシンプルで上品な塩スープで、大阪でいうと揚子江ラーメンさんを彷彿とさせてくれます。塩加減は濃くなく、やや薄目と感じられる方もいらっしゃるかもしれませんが、鯛だしの美味しさを一番味わえる一品だと思います。お酒の後は特に染み渡ります。
なお、柚子胡椒も好みに応じて加えられますので、物足りない方は追加すると味変になるかと思います。
なお、柚子胡椒も好みに応じて加えられますので、物足りない方は追加すると味変になるかと思います。
麺は極細ストレート。適度なコシがありホントにスルスルと口の中に吸い込まれていきます。
チャーシューはトロトロすぎずホロホロ系の肉感も味わえるタイプで好みですねー。メンマもやや太めでコシと柔らかさの両方を楽しめます。菜っ葉もさっぱり感に貢献してくれます。
チャーシューはトロトロすぎずホロホロ系の肉感も味わえるタイプで好みですねー。メンマもやや太めでコシと柔らかさの両方を楽しめます。菜っ葉もさっぱり感に貢献してくれます。
いやいや、久々に頂きましたが、やはりこの上品な塩スープが健在で良かったです！
個人的にはコクが欲しい方は鯛だしそば（醤油）か鯛だしブラックをお勧めしますが、上品な塩ラーメンをいただきたい方は是非お試しを。素材の旨さをストレートに感じられます。
個人的にはコクが欲しい方は鯛だしそば（醤油）か鯛だしブラックをお勧めしますが、上品な塩ラーメンをいただきたい方は是非お試しを。素材の旨さをストレートに感じられます。
このクオリティーで760円とは、頑張っておられるとも感じました。
ご馳走様でした。個人的評価は変わらず4.0としたいと思います。
ご馳走様でした。個人的評価は変わらず4.0としたいと思います。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
5：遠くにあっても絶対いきたい
4：たまに遠出してもいきたいなぁ
3：近くにあったらいくかな
2：お腹が空いてたらいくかも
1：･･･うーん。自分の舌には合わないかも
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
※個人的評価です。ご了承ください。
5：遠くにあっても絶対いきたい
4：たまに遠出してもいきたいなぁ
3：近くにあったらいくかな
2：お腹が空いてたらいくかも
1：･･･うーん。自分の舌には合わないかも
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
※個人的評価です。ご了承ください。
鯛だしそば・つけ麺 はなやま （ラーメン / 富雄駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0
MENYA BIBIRI / 奈良その97 [ラーメン（奈良）]
今回は麺屋NOROMA系列の「MENYA BIBIRI」さん。何度か訪れていますが記事としてはお初。
NOROMAの2号店として2017年にオープンされたお店で、奈良市七条の県道9号線沿いにあります。駐車場は広いですので車での訪問がしやすいお店です。公共交通機関ですと近鉄橿原線の九条駅から徒歩11分とのこと。
訪問したのは平日お昼12時過ぎでしたが、幸いにも待ち無しで入店できました。
1名での訪問でしたので、カウンター席に案内され着座。店内は整理整頓されており綺麗です。
早速にメニューを。
平日ランチ時間帯だったのでグランドメニューに加え、平日限定ランチセットも選べます。
今回はこちらのお店の鶏つけ麺（1,030円）がどうしても味わいたく、少しお腹も空いていたこともあって、Cセット（炒飯、+330円）をお願いしました。
平日ランチ時間帯だったのでグランドメニューに加え、平日限定ランチセットも選べます。
今回はこちらのお店の鶏つけ麺（1,030円）がどうしても味わいたく、少しお腹も空いていたこともあって、Cセット（炒飯、+330円）をお願いしました。
暫く待っていると、こちらのお店の特徴でもある自動鍋降り機で炒飯を炒める音がしてきます。
ということで、先にCセットの炒飯。
シンプルですが、味付けはマイルドで麺類のセットとしては食べやすく美味しいです。
ということで、先にCセットの炒飯。
シンプルですが、味付けはマイルドで麺類のセットとしては食べやすく美味しいです。
少し待って、メインの鶏つけ麺の着丼。麺とレアチャーシューが如何にも美味しそうー。
ということでいただきます！
ということでいただきます！
麺は極太ではなく中太ストレートで、吸いやすく麺のモチモチ感も楽しめる食べやすい麺。
スープは熱々での提供。さらさら系ですが、鶏の旨さのベースに柚子などの酸味も効いています。ドロドロ系で動物系が好きな方には物足りないかもしれませんが、どなたでも美味しく食べられる味わいと感じました。
レアチャーシューは大判が2枚で豚の旨みがあり、他にも食べやすい大きさのメンマとなるとも楽しめます。
スープは熱々での提供。さらさら系ですが、鶏の旨さのベースに柚子などの酸味も効いています。ドロドロ系で動物系が好きな方には物足りないかもしれませんが、どなたでも美味しく食べられる味わいと感じました。
レアチャーシューは大判が2枚で豚の旨みがあり、他にも食べやすい大きさのメンマとなるとも楽しめます。
最後につけ汁に魔法瓶に入った出汁割スープを加えて、スープを味わいお店を後にしました。
これから暑くなる夏場でもさっぱりと食べられる美味しい鶏つけ麺をいただけました。
ご馳走様でした。個人的評価は3.7としたいと思います。
これから暑くなる夏場でもさっぱりと食べられる美味しい鶏つけ麺をいただけました。
ご馳走様でした。個人的評価は3.7としたいと思います。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
5：遠くにあっても絶対いきたい
4：たまに遠出してもいきたいなぁ
3：近くにあったらいくかな
2：お腹が空いてたらいくかも
1：･･･うーん。自分の舌には合わないかも
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
※個人的評価です。ご了承ください。
5：遠くにあっても絶対いきたい
4：たまに遠出してもいきたいなぁ
3：近くにあったらいくかな
2：お腹が空いてたらいくかも
1：･･･うーん。自分の舌には合わないかも
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
※個人的評価です。ご了承ください。
MENYA BIBIRI （ラーメン / 九条駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.7
たかばしラーメン (TAKABASHI) イオンモール奈良登美ヶ丘店 (vol.2) / 奈良その96 [ラーメン（奈良）]
今回はイオンモール奈良登美ヶ丘店のフードコートにある「たかばしラーメン イオンモール奈良登美ヶ丘店」さんを清湯系の豚骨醤油ラーメンが食べたくて再訪しました。
場所は2階のフードコートの一角。平日15時頃の訪問でしたので、どのお店も空いています。
今回もたかばしラーメン（並）760円に炒飯(小)セット+230円お願いしました。今回は麺の硬さ、油っこさ、醤油の濃さ、ねぎ・もやしの量は全て普通でお願いしました。
お店近くの席で待っていると、ブザーが鳴りますので受け取りに行きます。
では、早速にいただきます。
スープは清湯豚骨に醤油が効いている想像通りのお味。旨み溢れる醤油ラーメンです。醤油がきついなという方は薄めにすることもできますので、万人に受ける味わいかと思います。
麺は中細ストレート。やや淡泊ですが、このスープにはこれが合うなーと感じます。
チャーシューは麺と一緒に頬張ることのできるタイプで、もやしやネギとも一緒にいただけるのがこのチャーシューの良いところ。旨いです。
麺は中細ストレート。やや淡泊ですが、このスープにはこれが合うなーと感じます。
チャーシューは麺と一緒に頬張ることのできるタイプで、もやしやネギとも一緒にいただけるのがこのチャーシューの良いところ。旨いです。
豚骨と醤油の旨み溢れる醤油ラーメンをこのお値段でいただけるのはとても嬉しいですね。フードコートでいただけるラーメンも最近は本格的なものが増えてきたなぁと感じます。
ご馳走様でした。個人的評価は変わらず3.5としたいと思います。
ご馳走様でした。個人的評価は変わらず3.5としたいと思います。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
5：遠くにあっても絶対いきたい
4：たまに遠出してもいきたいなぁ
3：近くにあったらいくかな
2：お腹が空いてたらいくかも
1：･･･うーん。自分の舌には合わないかも
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
※個人的評価です。ご了承ください。
5：遠くにあっても絶対いきたい
4：たまに遠出してもいきたいなぁ
3：近くにあったらいくかな
2：お腹が空いてたらいくかも
1：･･･うーん。自分の舌には合わないかも
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
※個人的評価です。ご了承ください。
たかばしラーメン イオンモール奈良登美ヶ丘店 （ラーメン / 学研奈良登美ケ丘駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
天下一品 東向店 (Tenka-Ippin Higashi-Muki) / 奈良その95 [ラーメン（奈良）]
奈良市街までお出かけした時に無性に天下一品が食べたくなり、「天下一品 東向店」さんを訪問。
こちらのお店は奈良で一番有名な東向商店街の三条通りの手前にあります。入口が少し奥まっているので目立たないですが、いくつかのお店が入っているビル内の食堂街にあります。
調理場を囲むようにカウンター席と、それ以外のテーブル席があります。この日は日曜の夕方17時前と少し早い時間でしたので先客は1組のみでしたが、テーブル席に着座。
もう頼むメニューは決まっているのですが、一応メニューを。
こってりラーメンの並920円をお願いしました。
こってりラーメンの並920円をお願いしました。
暫くしてオーダー品が提供されました。
ということで、早速にいただきます！
うんうん。やっぱりこのこってりスープをいただくと安心感がありますね。
鶏と野菜の旨みがギューッと詰まった旨みのあるとろとろスープに、中太ストレートのやや淡泊な噛み切りやすい麺。この組み合わせがたまりません。
うんうん。やっぱりこのこってりスープをいただくと安心感がありますね。
鶏と野菜の旨みがギューッと詰まった旨みのあるとろとろスープに、中太ストレートのやや淡泊な噛み切りやすい麺。この組み合わせがたまりません。
こちらのお店でも期待通りのこってりラーメンをいただくことが出来ました。
ご馳走様でした。個人的評価は3.5としたいと思います。
ご馳走様でした。個人的評価は3.5としたいと思います。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
5：遠くにあっても絶対いきたい
4：たまに遠出してもいきたいなぁ
3：近くにあったらいくかな
2：お腹が空いてたらいくかも
1：･･･うーん。自分の舌には合わないかも
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
※個人的評価です。ご了承ください。
5：遠くにあっても絶対いきたい
4：たまに遠出してもいきたいなぁ
3：近くにあったらいくかな
2：お腹が空いてたらいくかも
1：･･･うーん。自分の舌には合わないかも
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
※個人的評価です。ご了承ください。
天下一品 東向店 （ラーメン / 近鉄奈良駅、奈良駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5
奈良がむしゃら (Nara Gamusyara, vol.4) / 奈良その94 [ラーメン（奈良）]
濃厚なラーメンが食べたいとお気に入り一番手の「がむしゃらさん」を再訪。
記事は2022/11依頼で約半年ぶり。なお、過去の記事は以下になります。
・店内飲食記事：2010/4訪問、2022/11訪問
・冷凍ラーメン持ち帰り記事：2022/4
訪問したのは土曜日のお昼13:20頃。ラッキーにも丁度待ち無しで入店！
入口すぐの食券自販機でいつもの純とんこつ（900円）と替玉（150円）を購入。純とんこつは前回訪問時から50円値上げされていましたが、こちらのお店のラーメンならそれ以上の価値があると思います。いつも通り「麺硬め、スープ普通、ネギ多め」でお願いしました。
激辛高菜を摘まみながら待っていると、純とんこつラーメンが提供されました。
という事で、良く混ぜていただきまーす！
味の詳細は以前のレポートを見ていただくとして…旨みがじわ―っと口の中で溢れるスープに存在感のある口触りの良いやや縮れ中太麺。食べている間の幸福感が堪らないです。替え玉もいつも通り、細麺を普通の硬さでお願いし、あっという間に完食。
味の詳細は以前のレポートを見ていただくとして…旨みがじわ―っと口の中で溢れるスープに存在感のある口触りの良いやや縮れ中太麺。食べている間の幸福感が堪らないです。替え玉もいつも通り、細麺を普通の硬さでお願いし、あっという間に完食。
退店時の店員さんからどうでしたかー？の声掛けに、いつも通り美味しかったですと答え、帰途に着きました。やはり期待を裏切らない濃厚さと旨さ。ぜひご賞味をー！
いつもご馳走様です。個人的評価は変わらず4.5としたいと思います。
いつもご馳走様です。個人的評価は変わらず4.5としたいと思います。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
5：遠くにあっても絶対いきたい
4：たまに遠出してもいきたいなぁ
3：近くにあったらいくかな
2：お腹が空いてたらいくかも
1：･･･うーん。自分の舌には合わないかも
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
※個人的評価です。ご了承ください。
5：遠くにあっても絶対いきたい
4：たまに遠出してもいきたいなぁ
3：近くにあったらいくかな
2：お腹が空いてたらいくかも
1：･･･うーん。自分の舌には合わないかも
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
※個人的評価です。ご了承ください。
がむしゃら 奈良 （ラーメン / 帯解駅）
昼総合点★★★★☆ 4.5
