どうとんぼり神座 柏木店 / 奈良その5 [ラーメン（奈良）]
※以下は、2010/4訪問時の記事です。
これまでラーメン屋さん情報といいつつ、奈良の有名店のレポートをしていなかったので、ぼちぼちアップしていきたいと思います。
今回は、いまや全国区になりつつある「どうとんぼり神座」。大阪をはじめ、東京、そしてこの奈良に支店を出していますが、その名前のとおり、道頓堀にその第1号店があるラーメン屋さんです。
しかし何故、奈良に支店が？私個人的には、前の記事のおまけ情報に書きましたが、そもそものオリジンが奈良なのではないか？と私個人的には推察してます。
その理由としては…
① 神座の本社である会社（理想実業）がしばらく奈良県広陵町（大和高田店近く）にあった（2021年に大阪市北区へ本社移転）
② 「白菜」がメインの野菜
※白菜がメインの野菜になってるラーメンには、他に彩華ラーメン、天理スタミナラーメンなどいわゆる奈良発祥のラーメンが並びます。盆地の奈良では昔から白菜の栽培が多かった？らしいです。ということで、白菜がメインの野菜のラーメンを勝手に「奈良ラーメン」と考えてます（勝手にしろって…？）
③ どうとんぼり神座 道頓堀店開店後、2番目にオープンさせたお店が今の香芝店（当時の店名：ザ・麺・アガルタ）、など
…ま、うんちくはこの辺にして。
本題の神座 柏木店。うちの家族が良くお世話になっているお店で、奈良市の国道24号線沿いにある大型店（174席）。ファミリーにも入りやすいお店です。
※地図は末尾に記載しています。
この日はJrと2人で訪問しました。私は定番の「おいしいラーメン 中盛り」。
いやぁ。やっぱり期待を裏切らず、美味しいですね～。この洋風スープとも感じてしまう不思議な味覚の透明感のあるスープと、たっぷりの白菜が神座の一番の特徴ですね。麺も独特のストレートたまご麺で、慣れてくると合うんです。このスープと。
初体験は、就職で関西に来た1997年頃に道頓堀店で食べましたが、やっぱり1回目はこの味にはピンときませんでした。でもお店に「3回食べたらやめられない（…最近はこの言葉をあまり見かけなくなりましたが）」とあったとおり、数回行くと何故かやめられなくなった不思議なスープです。
またうんちくを書いてしまいました…本題に戻って、Jrのお子様セット。
ラーメンは全く同じ味です。ふりかけおにぎり、ゼリー、あめちゃん、オレンジジュースがついてます。あと、ガチャガチャ用のコインが1枚。これが、Jrの本当の目的かも？
この日は奥さんは居ませんでしたが、うちの奥さんの最近のお気に入りは「春雨ラーメン」のようです。ラーメンの麺の水分が無い分、スープの味が少し濃く感じますが、これもラーメンと同様に美味しいですよ～！ダイエット中の方にも、良いかもしれません。
ということで、うんちくだらけのレポートでした。支店が増えてレア度は薄れてしまいましたが、もし遠くにあったらもっと食べたくなってると思うので、個人的な所感としては「4.0」としておきます。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
5：遠くにあっても絶対いきたい
4：たまに遠出してもいきたいなぁ
3：近くにあったらいくかな
2：お腹が空いてたらいくかも
1：･･･うーん。自分の舌には合わないかも
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
※個人的評価です。ご了承ください。評価には個人差がありますので、ご訪問の上お確かめくださいね。
コメント 0