楽山【中華】大阪その10

今回は淀屋橋駅が最寄りで四川料理を提供されている「楽山（らくさん）」さんを訪問。御堂筋から1本入った心斎橋筋沿いのビルの地下1階にあります。ランチではいつも行列の人気店です。

お店前にはランチメニューの写真やお店の案内が置いてあります。こちらのオーナーシェフは、陳建民師を師事されて四川料理を習得され、その後も有名店の料理長を歴任された方との事で、期待感を持って待ちます。

暫くお店前で待った後、呼ばれて店内へ。店内は決して広くありませんが、テーブル席とカウンター席があります。この日は1人でもテーブル席へ案内されましたが、その後カウンター席が空いたので、そちらへ自主的に移動しました。

ランチ時間帯のメニューは、四川担々麺、麻婆豆腐、週替わりランチの3種類のセットのみで全て￥1,000。どのセットもライス、スープ、サラダとデザートが付いてきます。今回は麻婆豆腐セットでお願いしました。

待つ事少し。オーダー品の麻婆豆腐セットが提供されました。では、いただきます！

麻婆豆腐は、激辛では無いですがきちんとした辛さで、特に麻と辣のバランスが絶妙。辛いのが苦手な方でなければ、まず美味しいと感じられる麻婆豆腐ではないでしょうか。ご飯はお替りできますし、サラダやスープ、それにデザートまで付いて千円札1枚で済むとは満足感が高いです！

お昼時はかなり店員さんも忙しくされていますが、てきぱきと気持ちの良い接客もされていて雰囲気も良いですね。辛い物を食べてちょっと気合を入れたい時など、食べに来てしまいそうです。今度は四川担々麺や週替わりセットも食べに来よう！ご馳走様でした。個人的評価は3.9としたいと思います。

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5：遠くにあっても絶対いきたい
4：たまに遠出してもいきたいなぁ
3：近くにあったらいくかな
2：お腹が空いてたらいくかも
1：･･･うーん。自分の舌には合わないかも
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※個人的評価です。ご了承ください。

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中国四川 旬菜 酒肆 楽山 （四川料理 / 淀屋橋駅、大江橋駅、なにわ橋駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.9

タグ：地下1階 淀屋橋ホワイトビル 週替わり 担々麺 心斎橋筋 ランチ 麻婆豆腐 らくさん 四川料理 淀屋橋 楽山 おすすめ rakusan mapotofu lunch yodoyabashi OSAKA Szechuan cuisine

コメント 2

四川料理と言うと、山椒をイメージします。
ジワジワときてバーっと広がるコクのある辛さ。
by いっぷく (2024-04-01 01:41) 

いっぷくさん
コメント、ありがとうございます！確かに四川料理と言えば山椒が思い浮かびますよね。
by macha-san (2024-04-01 08:32)