祝い鳥 淀屋橋本店 (vol.2) / 大阪その69 [ラーメン(大阪)]
最近はお昼のレギュラーメンバーの1つになりつつある「祝い鳥 淀屋橋本店」さん。今回は前から気になっていた唐揚げをラーメンのお供に食べてみたく訪問。いつもの通り、店内入ってすぐのレジカウンターでオーダー。今回は、鶏白湯ラーメン(¥890)とからあげ単品 2ケ(¥200)をオーダー後、席へ座ります。
座って間もなく、オーダー品が提供されました。
という事で、いただきます!鶏白湯ラーメンは前回通りなので詳細は省きますが、濃厚で鶏の旨みたっぷりな白濁鶏白湯スープに、全粒粉の少しパサつきも感じる極細ストレート麺。このバランスが美味しく感じます。
という事で、いただきます!鶏白湯ラーメンは前回通りなので詳細は省きますが、濃厚で鶏の旨みたっぷりな白濁鶏白湯スープに、全粒粉の少しパサつきも感じる極細ストレート麺。このバランスが美味しく感じます。
で、こちらが今回の目的のからあげ。多分二度揚げしてると思われる衣は、パリパリのサクサクで食感が最高。脂っぽくなってしまいますが、添えられているマヨネーズを付けると更に旨みアップ。やっぱり唐揚は外さないですね。
今回もご馳走様でした。個人的評価は変わらず3.8としたいと思います。
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5:遠くにあっても絶対いきたい
4:たまに遠出してもいきたいなぁ
3:近くにあったらいくかな
2:お腹が空いてたらいくかも
1:・・・うーん。自分の舌には合わないかも
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※個人的評価です。ご了承ください。
5:遠くにあっても絶対いきたい
4:たまに遠出してもいきたいなぁ
3:近くにあったらいくかな
2:お腹が空いてたらいくかも
1:・・・うーん。自分の舌には合わないかも
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※個人的評価です。ご了承ください。
祝い鳥 淀屋橋本店 (焼き鳥 / 淀屋橋駅、なにわ橋駅、北浜駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.8
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