一蘭 門真店 / 大阪その60 [ラーメン（大阪）]
今回はそういえば久々に食べてみたいなぁということで「一蘭 門真店」さんを訪問。一蘭さんは梅田界隈などの都心店舗を訪問したことはありましたが、郊外店は初訪問。国道163号線の奈良方面側にあります。
駐車場も結構広く入りやすい店舗になっていますね。訪問は平日13:30頃でしたが待ちは無し。
扉を入ると食券自販機が2台ありました。
少しお腹も空いており、ラーメン＋替玉（1,190円）の食券を購入。
少しお腹も空いており、ラーメン＋替玉（1,190円）の食券を購入。
店内に入ると奥にのびるカウンター席が並んでいますので、そのうちの1列に着席。
一蘭さん特有の味集中カウンター。奥にはすだれがかかっています。
席に座ってからはオーダー用紙に、味の濃さ、こってり度、にんにく、ねぎ、チャーシュー、赤い秘伝のたれ、麺の硬さのお好みに〇を付けて、呼び出しボタンで店員さんを呼びます。
すだれが上に開いて、店員さんに食券とオーダー用紙を渡してしばし待ちます。
すだれが上に開いて、店員さんに食券とオーダー用紙を渡してしばし待ちます。
しばらくしてオーダー品の到着です！綺麗に盛り付けされてますねー。
では、いただきます。
久々でしたが、この豚骨のコクを感じつつもサラサラ系の飲みやすいスープは、「おっ、一蘭だ！」と少し安心する味わい。辛味調味料を少しずつ混ぜて味変も楽しめます（結構辛めなので、辛いのが苦手な方は量少な目をおススメ）。
麺は極細ストレートでするすると。他の具材はチャーシューとネギのみとシンプルですし、一蘭さんはスープと麺を主体に楽しむラーメンですねー。
麺は極細ストレートでするすると。他の具材はチャーシューとネギのみとシンプルですし、一蘭さんはスープと麺を主体に楽しむラーメンですねー。
久しぶりに頂きましたが、郊外店でゆったり食べる一蘭はなかなか良いですね！久々という事もあってか、いつもより美味しくいただけた気がしました。
ご馳走様でした。個人的評価は3.3としたいと思います。
ご馳走様でした。個人的評価は3.3としたいと思います。
一蘭 門真店 （ラーメン / 大和田駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.3
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