和歌山中華そば 天鳳 (Tenhou) LINKS UMEDA店 / 大阪その50 [ラーメン（大阪）]
今回は大阪勤務。お昼時間がずれてしまい、次の予定もあるのでサクッとどこかで食べようと考えて訪問した「和歌山中華そば 天鳳 LINKS UMEDA店」さん。リンクス梅田1階の北東にある飲食店が数店舗構えているエリアにありました。
平日13:30過ぎで先客2名。お店は調理場をL字に囲むカウンター席のみで店員さん2名での営業でした。今回はサクッとなので、自販機で一番オーソドックスな和歌山中華そば（780円）の食券を購入してカウンター席に座ります。
提供時間も早く、すぐにオーダー品の着丼です。
うん。いわゆる一般的と思われる和歌山ラーメンの良い香りです。
うん。いわゆる一般的と思われる和歌山ラーメンの良い香りです。
では、いただきます！
まずはスープを。おー、これはイメージ通りの和歌山ラーメンの味。豚骨の甘旨さ・奥深さとかえしの醤油が良くマッチした味わい。
麺は細ストレートで、硬すぎずに密度の高いモチっとシャクっとの噛み心地。意外に美味しいですよー。
具材は小さめチャーシューが2枚にメンマと青ネギとシンプルですが、サクッと食べるには十分です。今回いただいたチャーシューはかなり脂身は多かったですが…笑
まずはスープを。おー、これはイメージ通りの和歌山ラーメンの味。豚骨の甘旨さ・奥深さとかえしの醤油が良くマッチした味わい。
麺は細ストレートで、硬すぎずに密度の高いモチっとシャクっとの噛み心地。意外に美味しいですよー。
具材は小さめチャーシューが2枚にメンマと青ネギとシンプルですが、サクッと食べるには十分です。今回いただいたチャーシューはかなり脂身は多かったですが…笑
調べてみるとフジオフードさんが展開されているラーメン屋さんとの事で、関西に数店舗と東京にもあるようです。ただ、大手がチェーン展開される味わいとしては十分で、サクッと食べるには十分なレベルの美味しい和歌山ラーメンをいただけました。
ご馳走様でした。個人的評価は3.3としたいと思います。
ご馳走様でした。個人的評価は3.3としたいと思います。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
5：遠くにあっても絶対いきたい
4：たまに遠出してもいきたいなぁ
3：近くにあったらいくかな
2：お腹が空いてたらいくかも
1：･･･うーん。自分の舌には合わないかも
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
※個人的評価です。ご了承ください。
5：遠くにあっても絶対いきたい
4：たまに遠出してもいきたいなぁ
3：近くにあったらいくかな
2：お腹が空いてたらいくかも
1：･･･うーん。自分の舌には合わないかも
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※個人的評価です。ご了承ください。
和歌山の中華そば 天鳳 LINKS UMEDA店 （ラーメン / 大阪梅田駅（阪急）、大阪駅、梅田駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.3
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