アップし忘れていたのですが、7月に大阪駅前第3ビルの踊るうどんさんを訪問しました。
ここはまいたけ天のうどんが有名らしいとのことでの訪問でした。
お店の前には2、3人が並んでいましたが、回転が早かったのですぐにお店に入れました。
さて、メニューを。
やはりまいたけ天の入ったおうどんがおすすめっぽいですね。
なんとなく温かいうどんが食べたい気分だったため、
まいたけ天温玉うどん670円をオーダー。
店内はテーブル席とカウンター席があり、
お昼どきということもあって、サラリーマンやOLさんがほとんどでした。
と、うどんが提供されました。
同僚の冷たいおうどんよりは早くサーブされます。
まず、おうどんを。
断面が少しH型の中太のおうどん。
箸でとるとかなり伸びが感じられるうどんで、弾力がある感じ。
つるつると入っていきます。
まいたけ天はサクサク！
まいたけの香ばしさも感じられてgoodですね。美味しい。
お出汁は、やや薄目かなぁと思いましたが、
まいたけ天の香ばしさがより感じられるという点で、これはこれで個人的にはありかな。
生じょうゆや、ぶっかけも確かに気にはなりますが、
温うどんもたぶん結構いけると思います。
ごちそうさま！評価は3.6としたいと思います。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
5：遠くにあっても絶対いきたい
4：たまに遠出してもいきたいなぁ
3：近くにあったらいくかな
2：お腹が空いてたらいくかも
1：･･･うーん。自分の舌には合わないかも
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
※個人的評価です。ご了承ください。