麺屋伊織は2009/2に閉店したのですが、個人的に印象に深いラーメン屋さんだったので情報を載せてます。
このお店は、当時息子が「高速のラーメン」と言って、お気に入りだったお店の1つでした。
＊＊＊＊＊ 以下、2008.8訪問時の報告です ＊＊＊＊＊＊
奈良県内の新規開拓のラーメン屋さんのご報告。
前から気にはなっていたのですが、なにしろ立地が…
事故が多いと評判の名阪国道の奈良から名古屋方面の高峰PA（※PA自体も現在閉鎖）内にある「麺屋 伊織」。
実は、東京の「麺屋 武蔵」とのつながりがあるラーメン屋さんで、2007年の奈良県内のラーメンランキングで2位にもなったお店との事でチェックだけはしていたんです。
味は、魚介とトンコツのWスープですが、無鉄砲の様なこってりではなく、スープはさらさら系。麺は、ややちぢれ太麺のぷりぷりで、PAのラーメン屋さんとしては非凡な味でgoodでした！
つけ麺は、酸味のあるつけタレで、うちの奥さんの好みの味でした。
ただ、肝心の麺類の写真を撮り忘れていました…すみません。
もうちょっと行きやすい場所だと良いんだけどなぁ。
名阪国道のPAということで、立地上、加速レーンがほとんどないですし。
・・・ 皆さん運転にはご注意を。
ちなみに、山腹のPAにあるラーメン屋さんですので、窓からの景色がすごく良いんです。
天理方面の街並みが一望できます！！
ラーメン屋さんとしては非常に良い眺望でしょう！
もう少し立地の良いところにあれば、間違いなくもっとお客さんが入るでしょうね。
個人的な所感としては「4.0」としましょう。少し遠いですが、ちょくちょく通いそうです。
＊＊＊＊＊ 以下、2009.1訪問時の外観写真を追記 ＊＊＊＊＊＊
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5：遠くにあっても絶対いきたい
4：たまに遠出もしていきたいなぁ
3：近くにあったらいくかな
2：お腹が空いてたらいくかも
1：･･･うーん。自分の舌には合わないかも
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※個人的評価です。ご了承ください。評価には個人差がありますので、ご訪問の上お確かめくださいね。
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