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うまか(旨訶)ラーメン / 大阪その78 [ラーメン(大阪)]

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今回は梅田で用事があった際に寄った「うまか(旨訶)ラーメン」さん。こちらは阪神百貨店 梅田本店の地下1階、スナックパークの一角にあるお店。同じスナックパークには、カドヤ食堂 阪神梅田店もあります。
20240425_うまかラーメン_外観.jpg
訪問したのは平日19時過ぎでしたが、この時間でも10名弱の行列。

行列に並んでいるうちにメニューをチェック。
20240425_うまかラーメン_メニュー.jpg
とんこつラーメンなど一部は完売していましたが、今回はしょうゆラーメン(¥350)の普通盛りをチョイス。350円とは今の時代ではびっくりなお値段で、しかも麺の大盛りも無料とは頭が上がりません。レジまで進んだ際にオーダー。こちらはPayPayでもお支払い可能でした。

レジにて少し待っているうちにオーダー品をお盆に載せてくれます。レジ脇にコショウなどの調味料があるので、少し振って出来上がり!
20240425_うまかラーメン_しょうゆラーメン.jpg

では、いただきます。
20240425_うまかラーメン_しょうゆラーメン_麺リフト.jpg
スープはどこか懐かしい味わいを感じることができます。飛び出た特徴は無いものの、安心感と心地良さを感じる美味しさの醤油味で、昔学生時代に数百円でラーメンを提供されていたお店の味を彷彿とさせてくれました。
麺はコシも感じられる中細ストレート麺で十分な食べ応え。チャーシュー、メンマ、ワカメ、ネギもキチンと入っています。

いやぁ、350円でこのレベルのしょうゆラーメンがいただけるとは脱帽です。昔懐かしい醤油ラーメンを驚きのコスパでいただくことができました。これからもできるだけ頑張って欲しいと声をかけたくなるラーメンでした。ご馳走様でした。個人的評価は3.6としたいと思います。

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5:遠くにあっても絶対いきたい
4:たまに遠出してもいきたいなぁ
3:近くにあったらいくかな
2:お腹が空いてたらいくかも
1:・・・うーん。自分の舌には合わないかも
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※個人的評価です。ご了承ください。
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うまかラーメンラーメン / 東梅田駅大阪梅田駅(阪神)梅田駅
夜総合点★★★☆☆ 3.6


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