俺のラーメンあっぱれ屋 (APPARE-YA) / 京都その12

今回はもうかれこれ5年以上前からずーっと寄りたかった「俺のラーメンあっぱれ屋」さん。
場所は京都府城陽市から国道307号線を東の宇治田原方面へしばらく進んだところにあります。車での訪問のほうが楽ですが、公共交通機関だと近鉄新田辺/JR京田辺から京都京阪バスで20数分の明星ヶ原下車が近いようです。

訪問したのは祝日の13:30頃。外待ちは無く、店内で1組待ちでした。
その間にメニューをチェックします。

この時間ですので、限定20食のつけ麺はもちろん既に売り切れ。
ということで、おすすめのこくまろ塩ラーメン大盛り950円をチョイス。
待っている間にオーダーを聞いてもらえました。

店内はテーブル席はありませんが、中央にある調理場をL字に取り囲むようにそこそこの席数のカウンター席が並んでいます。しばらくすると、席が空いたのでカウンター席に着座。

間もなく、ラーメンが提供されました。

見た目は具材がたっぷりで麺が見えないですねー。
表面からは太いメンマ、レアチャーシュー、玉子にネギが見えます。
ということで、いただきます！

まずはスープを。豚骨魚介ベースながらまったりとしたスープは重みを感じすぎず、老若男女が楽しめる印象です。今では豚骨魚介は出すお店が多いですが、塩ベースでこの味わいを出してくれるのは素晴らしいです。
やや縮れた平太麺はつるっとした食感で意外に太いのですが、するすると口に入ってしまいます。
具材で特筆すべきはメンマでしょうか。かなり煮込んでありかなりの太さですが、柔らかくサクッと噛み切れます。レアチャーシューも柔らかく、美味しくいただけます。

いやぁ、あっぱれでした。さすがに多くのお弟子さんが独り立ちされているお店だけあり、豚骨魚介の素材の旨さを上手く引き出した塩ラーメンで素晴らしいバランスでした。
ご馳走様でした。個人的評価は4.0としたいと思います。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
5：遠くにあっても絶対いきたい
4：たまに遠出してもいきたいなぁ
3：近くにあったらいくかな
2：お腹が空いてたらいくかも
1：･･･うーん。自分の舌には合わないかも
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
※個人的評価です。ご了承ください。

【Amazon：パソコン・周辺機器 ベストセラー】
【Amazon：大型家電 ベストセラー】
【Amazon：キッチン＆ダイニング ベストセラー】

俺のラーメン あっぱれ屋 （ラーメン / 山城青谷駅、山城多賀駅、長池駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0

タグ：つけ麺 国道307号 ラーメン 豚骨魚介 塩ラーメン こくまろ塩ラーメン あっぱれ屋 俺のラーメン 城陽 京都 ORE NO RAMEN APPARE-YA Ramen Kyoto JYOYO