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NOROMANIA (vol.2) / 奈良その49 [ラーメン(奈良)]

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今回も大和西大寺駅の駅ナカにあるNOROMANIAさんの記事です。
前回は豚つけ麺をいただきましたので、今回は豚そばを食しに再訪しました。
場所は前回同様、近鉄大和西大寺駅の駅ナカになります。
前回記事に外観やメニューなどを詳しく掲載しています。

今回は日曜の14時過ぎの訪問。
外待ちは無かったですが、中待ちがいっぱいでしたので、中待ちが空くまで外(ホームへ下る階段横)で数分待ってから中待ちへ。

今回は豚そば(900円)ですが、腹ぺこだったので麺大盛(+130円)に。奈良で1,000円オーバーは多くは無いですが、食欲には代えられず…
自販機の順番が呼ばれましたので、自販機で食券をゲット。
前回は自販機の隣に店員さんがいましたが、今回は自分でポチポチと押して発券しました。
20220622_NOROMANIA_食券.JPEG

今回は回転が速く10分ほどでカウンター席(3番)に通されました。店内入って左奥の席でした。
20220622_NOROMANIA_カウンター席2.JPEG

早く来ないかなーと待つことしばし、豚そば大盛りの着丼です。
20220622_NOROMANIA_豚そば大盛り.JPEG

麺大盛りにした分、普通盛よりは麺が目立っているかもしれません。
ということで、早速いただきます!

まずはスープを。
サラサラ系で魚強めの魚介豚骨。豚つけ麺のつけ汁と違い、魚介がドンと前面に出た味わい。
時折ゆずが口に入り味変になりますが、人によっては魚の濃さが濃すぎると感じる方もいるかもしれません。私個人的には、味の奥深さも含めて考えるとつけ麺の方が好みかな。

20220622_NOROMANIA_豚そば大盛り_麺リフト.JPEG
麺は中太麺ですが、コシもあり噛み応えとのど越しが良い印象がしてgood!
するすると喉を通っていきます。
具材は、バラチャーシュー1枚とメンマ、ネギ、なると。これらはつけ麺と同じですねー。

ちなみに、奥さんが特選豚そばを注文していたので、燻製チャーシューを1枚貰えました(嬉)!
20220622_NOROMANIA_燻製チャーシュー.JPEG
燻製チャーシューは、燻製の香りがしっかりとして、味覚と嗅覚を楽しませてくれます。
バラチャーシューのほうが柔らかいので、食感を優先するか香りを優先するかで好みは分かれるかもしれませんが、これはこれで新しく美味しい感覚です。

いやぁ、ご馳走様でした。
駅ナカでこのレベルの麺類が食べられるのは嬉しい限りです。
ただ、豚そばと豚つけ麺の両方を食した結果としては、個人的には豚つけ麺のほうがオリジナリティを感じられたので好みですね。
豚そばの個人的評価は3.5としたいと思います。
******************
5:遠くにあっても絶対いきたい
4:たまに遠出してもいきたいなぁ
3:近くにあったらいくかな
2:お腹が空いてたらいくかも
1:・・・うーん。自分の舌には合わないかも
******************
※個人的評価です。ご了承ください。
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NOROMANIAラーメン / 大和西大寺駅平城駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5


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