麺～leads～なかの（MEN leads NAKANO）奈良店 / 奈良その43

少し前の天理店の記事で、麺～leads～なかのさんが3店舗目として奈良店をオープンされると書きましたが、たまたま当日お昼に奈良市街に出る用事があったため、これは行かねばと急遽訪問。ということで、麺～leads～なかの 奈良店さんを早速にレポートします。

混んでる時間帯を避けるつもりで14:30過ぎに到着したところ、オープン早々の平日とあってか待っているお客さんはいませんでした。駐車可能台数が多いので、ピーク時間帯や周辺の認知度が上がってくると混みそうですね。

店内に入ったところにチケット自販機がありました。この前天理店で食べたお味と比べるため、前回と同じオーソドックスなTORI白湯らーめん（930円）をチョイス。

店内は、4名テーブルが9卓＋カウンター席が5席。
コロナ対応で、カウンター席には横にアクリル板が設置、テーブル間隔も広くとってありました。

この日は単身訪問でしたので、お店の方にチケットを渡すと、カウンター席に案内されました。

待つことしばし、らーめんの着丼です。

エスプーマの泡の中にチャーシューが浮いているように見える美しさは天理店と変わらず。
スープもよく混ぜて一口。うん、この味です。

白濁スープにマー油が浮いている無化調のダブルスープ鶏白湯に、たまに口に入る玉ねぎのシャキッと感、このメリハリも変わらずです。やはり飽きずに食べられます。
ドルチェポルコ豚肩ロースを低温調理したレアチャーシューも旨味があり美味しい！
全粒粉の中くらいの太さの麺もやや噛みごたえ＆コシがある麺でやはり美味しいです！

初日ということでひょっとしたら味が少し違うかな、と勝手に思っていましたが、前回の天理店で食したTORI白湯らーめんと同じく、とても美味で最後までおいしくいただきました。
前回との違いは初体験での感動分くらい、ということで個人的評価は4.0としたいと思います。
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5：遠くにあっても絶対いきたい
4：たまに遠出してもいきたいなぁ
3：近くにあったらいくかな
2：お腹が空いてたらいくかも
1：･･･うーん。自分の舌には合わないかも
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※個人的評価です。ご了承ください。

麺〜leads〜なかの 奈良店 （ラーメン / 京終駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0

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