天理スタミナラーメン 富雄店 / 奈良その35 [ラーメン（奈良）]
今回は地元奈良シリーズ。
奈良ではラーメン激戦区の富雄にまた新店ができました。
その名も、奈良を代表するラーメン屋、通称”天スタ”の「天理スタミナラーメン 富雄店」です。
奈良に居ながら、本店に伺って以来4年ぶり？の天スタでしたが、富雄にできるとは。
場所は近鉄奈良線 富雄駅南側の鳥見通り沿いで、数件先に「あまのじゃく本店」さんがあります。
確か前は割烹の魚源さんだった場所ですね。隣には焼き鳥屋の「奥」さんがあります。
雨の降る夜に伺ったのですが、お店の外観は目立ちました。
グランドオープンは2012/4/17ですが、4/16まではプレオープン期間で夜のみ営業（17～24）でした。グランドオープンからは、昼が11:00～14:00、夜が17:30～24:00となるようです。
メニューもプレオープンの間は、「スタミナラーメン」と「スタミナチャーシュー」の2種のみですが、プレオープン期間中は、スタミナラーメンの小が350円でいただけるとのこと。
なお、通常価格はスタミナラーメンの小が680円、大が890円。
飲み物は通常価格で、生ビールは450円でした。
ということで、早速店内へ。
店内は、カウンター席が11席ほど（調理場前に7席+窓側に4席？）と4名テーブル席が2つ。開店直後ということもありますが、店内も明るく清潔感が感じられました。
オーダーは、もちろん「スタミナラーメン（小）」。
あと、のどが渇いていたので、生ビール（450円）を。飲み物は通常価格でした。
待つ事しばし、スタミナラーメンが運ばれてきました。
やっぱり奈良のラーメンの特徴の「白菜」が目立ちますね～！
麺は、中細ストレート。コシと、そのあとのモチっとした噛み心地が心地良いです。
するする入る麺ですね。
スープは、やっぱりピリ辛。
ベースは豚骨ですが、同じく奈良を代表する彩華ラーメンと比べると、辛さや脂っぽさは控えめなので、辛いのが苦手な方でも食べやすいと思います。
個人の好みで分かれるところですが、私には天スタの辛さがちょうど良いかな。
具材は、白菜・ニラ・豚バラ肉です。
スープのピリ辛と、豚バラの脂の甘味、白菜の触感のバランスが好きなんですよね。
久々に食べましたが、何とも言えぬあとを引く感じで、辛め系だけど飲み干し系の味。
だからやめられないんでしょうね。飲んだ後につい食べたくなるラーメンかも。
以前、富雄近辺には旭川ラーメンで、スタミナラーメンが食べられましたが、
旭川ラーメンが閉店してからは辛味系統のラーメン屋さんは無かったので、
選択肢が増えてなかなか嬉しいですね。
個人的な所感としては、今後の期待も込めて「3.5」かな。
また、飲み会の後に寄ってしまいそうです。
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5：遠くにあっても絶対いきたい
4：たまに遠出してもいきたいなぁ
3：近くにあったらいくかな
2：お腹が空いてたらいくかも
1：･･･うーん。自分の舌には合わないかも
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※個人的評価です。ご了承ください。
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